亲亲太阳花 看看长岭岗

二月想故乡

　　田桃源


　　湖南常德长岭岗太阳花旅游文化节即将于6月18日开幕，让田桃源带您到常德市鼎城区，亲亲太阳花，看看长岭岗。
　　长岭岗乡地处太阳山大旅游圈的西北麓，距离鼎城区治25公里，西邻蔡家岗、雷公庙镇，东接大龙站镇、常德林场，南靠石板滩镇，北连双桥坪镇。因长岭岗乡境内有一条长达6公里的岭岗绵亘而得名。地形地貌“梳子背、斗笠顶”，是连接沅澧文明的一块福地，将孕育“世界稻作之源”的澧水和灌溉湖南贵州两地的沅水一分为二，“东水去澧水、西水入沅江”的奇观在这里出现。在历史上，长岭岗先后叫龙门乡、渐安乡、同德乡，素有“国家级生态乡”、“食在长岭岗”和“常德花果之乡”的美称，是一个人杰地灵的美丽乡村和弥足珍贵的神秘高岗。
　　一神：太阳神
　　所属类别：非物质传说　　　　好玩指数：****
　　由于长岭岗地势绵长，紧靠世界六大太阳图腾地之一的太阳山，自古就流传着与太阳有关的神话传说。生了十个太阳的女神“羲和”，是中国最古老版本的上帝，一度被认为是中国的太阳神。而太阳神究竟归属于神州大地何处，史学界尚有争议，最知名的太阳神祭坛遗址公园在山东省日照市，那里的老母庙有羲和浴日、女娲补天、嫦娥奔月和后羿射日等神话传说的壁画，其中有两个与常德的太阳山有关联。所以，从一定意义上来说，太阳山和长岭岗附近，是中国新兴的太阳神传说之地，因为太阳神的“神格”和长岭岗追逐太阳光芒的向日葵的“特性”完全吻合，以“金葵逐日”为核心旅游资源和精神图腾的长岭岗乡也将太阳神奉为不可亵渎的神明。
　　跟太阳神有关的最著名的就是后羿射日和嫦娥奔月的上古神话传说。远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，同情受苦的百姓，一天登上太阳山顶拉开神弓，一气射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，娶了个美丽善良的妻子嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。后羿一日访友求道，巧遇王母娘娘，得到一颗可以成仙的不死药。被歹人获知，嫦娥在危急之时将不死药一口吞下飞翔升天。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
　　五景
　　五景之一：金葵逐日
　　所属类别：生物景观花卉地　　　　好玩指数：******
　　向日葵又叫太阳花、朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。原产北美洲，世界各地均有栽培。向日葵有着独特的美国风情，野生的向日葵来自于北美大草原地区而它的形象和美国的早期历史互相交织在一起。传说，欧洲文明的摇篮古希腊，有一位女神暗恋太阳神阿波罗，终日盼不到他的爱。众神就将她变成花，好让她可以终生追随太阳神。因终其一生追随著太阳，所以被称为向日葵。向日葵还是俄罗斯的国花。向日葵在明朝时引入中国，1820年的《花木小志》中言，向日葵处处有之，既可观赏，又可食用。向日葵积极向上、追逐光明、热情奔放、爱慕高傲的花语品格，让它成为世界各地的“太阳花”。
　　长岭岗乡葵花种植面积达到500亩，主要位于蒋家坪村，是长岭岗乡农业产业结构调整示范基地。基地葵花出油率高，油质好，不饱和脂肪酸含量高达70%，冬天不凝固，是预防心脑血管疾病的优质食用油，享有“健康营养油”之美誉。
　　长岭岗的向日葵朝着太阳的方向怒放，成为太阳山麓的一道神奇景观，其中蕴藏的“金葵逐日”的精神和“夸父追日”一样励志，作为长岭岗乡旅游五景之首，与太阳神的神秘一脉相承。
　　五景之二：七星问月（含月亮岩、打山垭、落子山）
　　所属类别：遗址遗迹　　　　好玩指数：*****
　　七星问月，来自于长岭岗最神秘的白云庵、七星庵、关世庵等神秘的宗教文化遗址。太阳山附近自东汉以来寺庙和道观云集，鼎盛时香火异常旺盛，周围方圆20里，大小寺庙堂达120多个，号称“48寺庙72个茅庵”，是当时全国少有的宗教文化中心。七系泛指七星庵为代表的众多庵堂。七星源自盘古派女娲娘娘派北斗七位星神下凡教化人类的传说。七位星神建造两座庵堂以教化修身，人们为了称颂其功绩，将北面庵堂题名为“七星庵”，东面庵堂由于顶上常飘着一片大白云以供照明而题名为“白云庵”，流传至今仍有“伏龙庵的鼓，白云庵的钟，七星庵的和尚做笨工”之说。
　　白天，矗立太阳山云端的白云庵、七星庵，犹如蓬莱仙岛浮沉于雾海之中，可以窥见全乡盛景，让人油然而生一览众山小的豪迈。
　　每当夜深人静，庵堂香火升腾，袅袅而上，和天上的月亮相得益彰，七星众庵在皎洁的月光下熠熠生辉，这“问月”，一方面是指月亮上的广寒宫里住着思念后羿的嫦娥，一方面是指自清朝末年以来盛传藏有宝藏的月亮岩。该岩如椭圆形足球场，呈褐色顺山势裸露在半山腰，紧靠秦始皇赶山填海传说的打山岔，正好和七星众庵遥遥相对，形成了和西湖“三潭印月”异曲同工的“七星问月”遗址景观。
　　相传月亮岩本是发光的，岩下藏有庞大的宝藏，必须要找到两头有芽的竹子插入园洞之中才能开启宝藏之门。太平天国英王李秀成发现了这样的玉石竹子，献给了湘军首领曾国藩，曾国藩火速派武功高手前去寻宝，正好被附近牧羊的虎子撞见，虎子用小石块打断了玉竹，自己也血溅月亮岩，瞬间岩不发光了，岩洞流水戛然而止，当晚，李秀成也被湘军杀害，从此月亮岩成了长岭岗乡最凄美的传说。
　　月亮岩往南1公里就是流传着秦始皇故事的打山垭和落子山。相传，秦始皇修长城时用王母娘娘赐予农夫的青丝搓成神鞭，妄图赶山填海，被龙王发现后调换了神鞭，秦始皇抽打太阳山，岩体岿然不动，山体被抽打一个岔，落下一粒土块，于是形成了打山垭和落子山。
　　五景之三：镜湖流云（含卫星水库、南北截流沟）
　　所属类别：水域风光　　　　好玩指数：******
　　长岭岗乡水资源丰富，将孕育“世界稻作之源”的澧水和灌溉湖南贵州两地的沅水一分为二，是“沅有澧兮芷有兰”文化的交融地，也是连接沅澧文明的一块福地，“东水去澧水、西水入沅江”的奇观在这里出现。
　　作为太阳山麓的一颗明珠，建于1958年“大跃进”时代的卫星水库历经多次扩建，水如明镜，青荇荡漾，偶有唱着菱歌清曲的采菱人撑开清波，也有垂钓人怡然自得的乐在山水之间。每到春夏，野花摇曳，风荷轻举，和天上的蓝天流云一色，被文人墨客称作“镜湖流云”。
　　沿水库之畔可以登顶太阳神山，领略脊道无限风光，拦河坝可以安营扎摘，夜听风声。从农业价值上来说，具备了“截尽梁山水，灌溉万亩田”的观光、灌溉、饮用等多种功能，被称作长岭岗人的“粮仓、宝库”。以卫星水库为源头的干支渠连绵三十二公里，散落小Ⅰ、Ⅱ型水库十座，如天女散花一般，称为“十库串连、长藤结瓜”的水利浇灌模式。
　　其南北截流沟沿着太阳山麓蜿蜒，北起槽巴垱，南至沙溪河源头，全长九千多米，号称万米画廊。
　　五景之四：回龙绕雾
　　所属类别：景观建筑与附属型建筑　　　　好玩指数：*****
　　回龙庵，是太阳山麓星罗棋布众多佛教遗迹的其中一个。因地处五雷山的一支走脉，庵里有回龙，相传早在宋朝时期，香客在回龙庵里经常看见金色的回龙，因此得名。摊开鼎城地图，以庵和寺命名的村比比皆是，兴国寺、太平寺、白鹤寺、玉皇庵、阳陂庵。而那些淹没在历史风云里的白鹿寺、紫荆庵、茶楼庵等等，和长岭岗乡的白云庵、七星庵、关世庵一样，只留其名而不见其踪，尤其在太阳山的崇山峻岭中很多的皇坟古墓，最后都以某某庵命名，和关羽十妃有关联的群妃墓即是明证。
　　回龙庵，原名回龙寺，始建于宋代。民国三十六年间，庵宝岭东面改修而为回龙庵，庵堂虽小，但是个上千年的宝刹。文革时期主体建筑俱毁，后来开明之士杨明婵和政府支持重建古庵，开坛送经。
　　目前部分建筑尚存的回龙庵掩映在林木中，古瓦青砖，石碑林立，还有斑驳不堪的朱漆红墙，袅袅升腾的案台香火。顺着石板路向上，沿着九阶楼梯触摸红色的木柱，一道写就“佛”字的木门迎面而来。
　　清晨云雾萦绕，站在庵内的平台上远眺，在原始葱绿的山林之中隐约可见太阳山的脊道凉亭，近处的挑檐不时有白鹭停留，有一种不可言说的时空隔离感，宛若进入了旷远的历史风烟里。
　　回龙庵，是长岭岗乡最值得拜谒的古迹所在地，回龙绕雾成为深度体会长岭岗历史、感受乡村负离子空气、解读“神秘高岗”的绝佳景观。
　　五景之五：古柏仙树
　　所属类别：生物景观　　　　好玩指数：***
　　长岭岗自古花木繁多，桂花树、樟树、紫薇、柏树等树种遍布全乡，森林覆盖率高达49%，已经有1500多年树龄的隋朝古柏树被奉为长岭岗乡的神仙树。
　　据传，某年夏日，吕洞宾和铁拐李在此处下棋，为了遮阳纳凉，铁拐李便从宝葫芦中掏出一颗树种，撒在地上，霎时一棵大树拔地而起。后仙人们早已云游他处，太阳山麓就留下了这棵神奇的柏树。
　　此树古朴苍劲，粗壮的树杆需两个人才能合抱，高达一丈有余的古树主干，底部往上出现很大的裂缝，另一半已经倾斜严重，据说经历过多次雷击树依然挺拔而立，树的两半牢牢相依，显得格外稀奇。裸露的树根就像一个巨手牢牢的抓紧大地，苍老的皮肤布满全身，浑身的仙骨中略有点仙气，给人一种超凡脱俗、羽化成仙之感。
　　沧海桑田，多少朝代更替，多少岁月的洗礼与沉浮。曾经的历史烟云早已被雨打风吹去，不堪回首埋心中。这棵千年柏树更像是一位饱经风霜却不失和蔼可亲的仙子，虽有外在的春去秋来、严寒酷暑，仍伸开像那坚韧有力臂膀般的虬枝，在丛林间傲然挺立。
美食三绝
　　美食三绝之一：麦酱　　　　好吃指数：*****
　　长岭岗农家独门美食。农家自制、古工艺配方，无添加剂，稀稠适中，酱紫透红，辣中带甜，香味醇和。主要配料小麦、精盐、花椒、生姜、壳蒜、红辣椒，历经选料、加热蒸煮、发酵、晒干、磨粉、拌料、封坛等七道工序。可以直接食用，也可以拌饭，能开胃促脾，增进食欲，祛湿散寒，预防感冒，是地道难寻的农家手工食品。
　　美食三绝之二：鲊鱼　　　　好吃指数：*****
　　长岭岗另一道美食。色泽铮红、干湿适度、香气诱人，含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素，令人垂涎欲滴，精神大振，食欲大增。
　　最早见于明代高濂所著《遵生八笺》中“湖广鲊鱼”条，最早记录了湖南人腌制鱼肉时掺以红曲的工艺流程。明末张献忠之乱时，入湘掠杀，以致滨湖地区杳无人迹，鲊鱼一技失传。因为湘西地势险要，幸免兵灾，其苗族、土家族居住地区鲊鱼盛行，到了20世纪初，常德一地仿照生产，远销长沙、湘潭、武汉等地，鲊鱼在长岭岗乡得以传承，鲊鱼制法流传各地蔓延开来。基本制作流程：首先选取上等好鱼，剖肚洗净抹盐，再挂起风干后切成段，然后用红曲和白酒浸泡，最后捞起置于木桶或瓦罐中封坛半月即可食用。
　　美食三绝之三：杨梅汤　　　　好吃指数：****
　　从大龙站遮天蔽日的小道上驱车进入长岭岗，两边遍植杨梅树。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
　　长岭岗乡民洗净杨梅后，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入锅中，用小火煮沸，凉后装进干净的瓶中储存，其味甘甜略酸。杨梅汤祛暑生津，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑、去痧、解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。据说，杨梅汤所含的氰氨类、脂肪油，含有维生素C、B，对抑制癌细胞防癌抗癌也有积极作用。
　　古有望梅止渴的典故，今有长岭岗的特色美食杨梅汤，现代诗人兰笑如此题长岭岗杨梅：
　　一点酸意弃红尘，半分初夏半分春。
　　玉肌凝脂落长岭，去拾杨梅过龙门。
　　鸣谢：网络大咖：兰笑下江南