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[饮食调理] 糖尿病患者饮食可以多搭配一些豆类

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发表于 2015-1-14 16:28:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
糖尿病的产生与饮食有着密切的联系,如果糖尿病患者饮食不当还会造成血糖的波动, 从而引发糖尿病并发症,严重的还会威胁到糖尿病患者朋友的生命健康。那么,糖尿病患者在日常饮食应该搭配,怎么吃才比较健康?专家提配,糖尿病患者饮食不妨多搭配一些豆类。下面就让我们一起来看一下糖尿病患者多吃豆类的好处。
  大家都知道,豆类营养丰富,我们日常生活中经常吃到的豆类如黄豆、黑豆、绿豆、红豆、眉豆(白豆)等,营养价值高,富含高纤维,可以让人食用后产生饱足感,从而减少进食量,控制和稳定血糖,甚至还有降低胆固醇的作用。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。
  专家还表示,豆类还是人体所必需的钙元素的重要来源,半杯眉豆便可提供人体100毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。可见,糖尿病患者食用豆类,不仅可以稳定血糖,还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。又因为豆类品种多,其中,半杯黑豆约含7克纤维,半杯白豆就富含100毫克的钙,营养丰富,品种又多,日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。有效避免了糖尿病患者因吃腻而厌烦一日三餐的饮食。
  佑尊健康养生在此提醒您,日常饮食中不妨多搭配一些豆类,这样无论是对于控制糖尿病方面还是保持身体健康都会有莫大的帮助。
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