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标题: 慢性肝病饮食需要注意几点　 [打印本页]

作者: 北京京军 时间: 2014-3-26 15:59
标题: 慢性肝病饮食需要注意几点　

　北京京军医院提醒大家：慢性乙肝患者除必要起劲举办抗病毒、护肝等治疗外，还必要公道饮食。公道饮食是促进病情规复的精采担保，也是治疗的根基法子，公道饮食有利于肝细胞的再生，加强免疫成果，促进肝脏成果的规复，公道饮食首要包罗以下几点。

　　1、饮食布局要公道

　　慢性乙肝患者的饮食布局要公道，需多食蔬菜、生果，以增补足够的维生素和纤维素，也有于促进消化成果。

　　2、应行低脂肪、低糖、高卵白饮食

　　肝脏成果减退时经常影响脂肪代谢，以是许多慢性肝炎患者会归并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高卵白。卵白质饮食要包罗植物卵白和动物卵白，如豆成品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝脏是倒霉的。

　　3、食量适当，勿暴饮暴食

　　食量要适当，肝病时消化成果削弱，食之过饱常导致消化不良，也加重肝脏的承担。用饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠成果都倒霉。

　　4、碳水化合物供给量恰当

　　碳水化合物的提供要恰当进步，应占整日总能量的60%～70%，以利于肝糖原的储蓄，掩护肝脏，维持肝脏成果。

　　饮料是一种以增补人体水分为首要目标的液体食物，乙肝患者可按照必要适量喝点饮料，但应留意不宜饮用过多、固体饮料用温水冲服、疾病勾当期喝饮料要审慎、用餐时不宜喝碳酸饮料、果汁类饮料不能取代生果、不宜常喝冰镇饮料。

　　1、不宜饮用过多：饮料中含有糖和卵白质，饮用后不能使人发生饥饿感，影响食品的消化和接收，部门饮料中还含有可可碱、咖啡因、中药等因素，不宜饮用过多。

　　2、固体饮料用温水冲调：饮料中所含的糖化酵素和一些营养素在高温前提下很轻易被粉碎。当温度到达60℃至80℃时，饮料中的某些营养因素就会被粉碎。

　　3、疾病勾当期喝饮料要审慎：乙肝勾当期或伴胃、十二指肠黏膜损伤者，应审慎选择饮料，不宜饮用低度酒饮料和含咖啡因、可可碱的饮料及酸梅汤等以免破化胃黏膜屏蔽，影响炎症或溃疡的修复愈合。

　　4、用餐时不宜喝碳酸饮料：用餐时喝碳酸饮料可使胃内发气愤体，影响食品消化，恒久云云可导致慢性食道炎、慢性胃炎等疾病。

　　5、果汁类饮料不能取代生果：果汁中固然含有很多营养物质，但也穷乏粗纤维，不能取代生果。

　　6、不宜常喝冰镇饮料：乙肝患者伴脾胃衰弱时不宜喝冰镇饮料，由于胃内温度近50℃，吃冰镇饮料入胃可使胃血管紧缩，镌汰消化液渗透。

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